23 Saturday Apr 2011
Posted in Món cuối tuần, Món hằng ngày
Lễ Phục Sinh xứ này người ta tổ chức lớn không thua kém Giáng Sinh. Người ta được nghỉ dài ngày nên đều vác ba lô bỏ xứ đi giảm stress hết. Phục Sinh năm nay bạn hiền lành ở nhà trả nợ bài vở! Continue reading »
10 Tuesday Nov 2009
Posted in Bánh ngọt
Bạn thích bánh bò bông. Những chiếc bánh từ bột gạo vừa dai vừa mềm, thơm mùi men và có màu nhạt nhạt dễ thương
Xưa cũ một chút nữa thì lại nhớ chuyện ngày xưa mẹ bạn làm bánh bò. Hồi đó mẹ bạn là giáo viên dạy Nữ Công Gia Chánh ở Nhà Văn Hóa Phụ Nữ nên bánh các loại từ Tây sang Tàu chẳng món nào làm khó được mẹ. Continue reading »
28 Wednesday Oct 2009
Posted in Xôi
Một buổi tối tự dưng thèm xôi với thèm hương lạp xưởng vừa thơm vừa béo. Vậy là nửa đêm lục đục bày nồi ra nấu nướng.
Nhà ai có nồi cơm điện nấu được gạo nếp, tối chỉ cần bấm nút là sáng ra có xôi thơm phức.
24 Saturday Oct 2009
Posted in Bánh mặn
23 Friday Oct 2009
Posted in Bánh mặn
Từ ngày qua đây thấy làm bánh các loại thiệt không khó. Các loại bánh phổ biến như há cảo, bánh xèo, bánh bột lọc hay bánh bao đều có bột pha sẵn. Đối với những đứa gà mờ như mình thì chỉ cần mang bột về nhồi nặn, gói nhân là được bánh ngon lành.
